Pomidor "tomat"ı beyin funksiyanıza necə təsir edir? - ARAŞDIRMA

Pomidor \"tomat\"ı beyin funksiyanıza necə təsir edir? - ARAŞDIRMA

İQTİSADİYYAT

Bugün, 11:21

Üç ay ərzində müntəzəm olaraq pomidor və əsasən də onun "tomat"nı yeyən insanlarda beyin yaddaşı və zehni performans dəyişir.

Mia.az xarici mətbuata istinadla bildirir ki, bu barədə İspaniyanın Barselona Universitetindən elmi işçisi Rikardo Lopes-Solisin rəhbərlik etdiyi araşdırmaçılar təhlil hazırlayıb.

Alimlərin apardığı klinik tədqiqata görə, pomidorlarda olan güclü antioksidant olan likopenin beyin funksiyasına və zehnə güclü təsir edir: "42 fərqli yaşda adamın üzərində aparılan üç aylıq tədqiqat zamanı hər gün onlara 35 qram tomat pastası veirlib. Nəticə etibarı ilə hamısı  zehni testlərdə selektiv diqqət səviyyələrində artım və assosiativ yaddaşda müsbət performans göstəriblər. Eyni zamanda, beyin yaddaşı möhkəmlənib".

Alimlər hesab edir ki, pomidorda olan likopen qan və beyində dəyişikliklərə səbəb olub: "Tomat pastası istehlak edildiyi dövrdə qanda likopen konsentrasiyası əhəmiyyətli dərəcədə artır. Bu da beynin inkişafını dəstəkləyən BDNF zülalının artmasına stimul verir. Araşdırma təsdiq edir ki, "tomat" istehlakından sonra beynin prefrontal korteks və eşitmə funksiyası da artır. Həmçinin, pomidor tomatı  istehlakı beyində lazımsız təsirləri azaldır, sinir səmərəliliyi və uyğunlaşma qabiliyyətini artırır..."

Hüseyn Namazov

MİA.AZ

Dİgər xəbərlər

SON XƏBƏRLƏR

BÜTÜN XƏBƏRLƏR