SÜDDƏ QUŞ QRİPİ AŞKARLANIB
25-04-2024 [10:57]
Pasterizə edilmiş süddə "Quş qripi" virusu tapılıb.
Mia.az xarici mətbuata istinadla xəbər verir ki, bu barədə ABŞ Qida Təşkilatı açıqlama yayıb.
Açıqlamaya görə, ölkədə bəzi pasterizə olunmuş süd nümunələrində quş qripi - H5N1 virusunun fraqmentləri aşkar edilib.
Məlumata görə, "Quş qripi" ilk dəfə südlük inəklərdə aşkarlandıqdan sonra xam və ya pasterizə olunmamış süd nümunələri yoxlanılmağa başlayıb: "Pasterizə olunmuş süd nümunələrində quş qripinə səbəb olan H5N1 virusunun fraqmentləri də bu zaman tapılıb. Halbuki, pasterizasiyanın quş qripi virusunu təsirsiz hala gətirəcəyi və onu yoluxucu olmayan hala gətirəcəyi gözlənilirdi. Təəssüf ki, bəzi nümunnələrdə bu var. Görünür, təmizlənmə prosesi ya düzgün, ya da qaydalara uyğun aparılmayıb...".
Xatırladaq ki, ABŞ Kənd Təsərrüfatı Departamenti quş qripinin yayılmasının qarşısını almaq üçün dövlət sərhədlərini keçən inəklərin yoxlamadan keçirilməsini tələb edən federal sərəncam verib.
Bəs, pasterizasiya nədir? Bu, doğrudan quş qripi və ya digər virusları öldürürmü?
Pasterizasiya 1860-cı illərdə fransız kimyaçısı Lui Pasteur tərəfindən icad edilmiş qızdırma prosesidir və o vaxtdan bəri bəzən ciddi xəstəliklərə səbəb ola biləcək zərərli bakteriya və patogenləri öldürmək üçün geniş istifadə olunur.
Bunlara E. coli, Listeria və Salmonella kimi xəstəlik törədən bakteriyalar və digər patogenlər daxildir.
Daha yaxşı pasterizasiyanın həmçinin quş qripinə səbəb olan virusu öldürməsi və ya təsirsiz hala gətirməsi proqnozlaşırılır. Buna görə də, səhiyyə rəsmiləri pasterizəni mühüm amil kimi təbliğ edirlər...
Lamiyə Əhmədli
MİA.AZ
SON XƏBƏRLƏR
Almaniyada 250 kiloluq bomba aşkarlanıb, 400 metr radiusda təxliyə həyata keçirilir
İmişlidə ikimərtəbəli ev yanıb
Sabah Bakıətrafı ərazilərdə yollar buz bağlayacaq - PROQNOZ
"Qarabağ"ın cibi yenə pulla doldu
Bakıda bu ərazilərdə işıq müvəqqəti olmayacaq
BURAXILIŞ və QƏBUL İMTAHANLARININ VAXTI AÇIQLANDI
Bakıda yeniyetmə dəm qazından boğulub
SOCAR AFRİKADA NEFT-QAZ YATAĞINDAN PAY ALDI - Saziş imzalandı
Avropa Liqası: "Fənərbaxça” İstanbulda “Aston Villa”nı qəbul edəcək
SABİQ NAZİRLƏ İCRA BAŞÇISININ ƏMLAKLARI HƏRRACA ÇIXARILDI: bahalı mənzil və maşınlar... - SİYAHI
"Qalatasaray"ın baş məşqçisi: "1/8 finala vəsiqə qazanmaq üçün mübarizə aparacağıq"
İlham Əliyev "Qarabağ"ı təbrik etdi, hakimləri isə... - "Birinci dəfə deyil ki, hakimlər ədalətsiz və qərəzli qərarları ilə..."
Azərbaycan nefti ucuzlaşdı - Bir dollardan çox
Bakıda daha iki nəfər dəm qazından zəhərlənib
Saatlıda iki nəfər narkotiklə tutulub
QƏRB DÜNYASI PARÇALANIR: Tramp geri addım atdı, Avropa isə "Daha gecdir, xoşbəxt vəssal olmaq istəmirik" mesajını verir
"Təhsil haqqında" qanuna dəyişiklik olunacaq
QOCALMANIN QARŞISINI ALAN PEYVƏND İCAD EDİLDİ - 3800 nəfərin üzərində uğurla sınaqdan çıxarılıb
"Liverpula böyük inamla yollanacağıq" - Qurban Qurbanov
Avropadan Trampa ilk rəsmi dirəniş - Parlament ABŞ-la ticarət anlaşmasını müzakirədən çıxardı
Bərzani Papanın qəbuluna getdi: "Kürdlər üçün dəstək istədim"
Bu gün sizi nə gözləyir? - BÜRCLƏR
Çempionlar Liqası: "Qarabağ” tarixi qolla Almaniya komandasını "devirdi" - VİDEO (Yenilənib)
BÜTÜN YOLLAR VƏTƏNƏ QAYTARIR
Prezident İlham Əliyev və ailə üzvləri Trampın iştirak etdiyi panel iclasda - FOTOLAR
Azərbaycan-ABŞ Strateji İşçi Qrupunun ikinci iclası olub
Türkiyədə zəlzələ olub
"Məktəblərdə dərslər dayandırılmayıb"
Yeni icra başçısı onları vəzifədən azad etdi - Yeni təyinatlar
""Emruz" və "Ştutqart" mağazalar şəbəkəsini mən qurdum, dayım əlimdən aldı" - Keçmiş deputatla bacısı oğlu üz-üzə gəldi
Qanında narkotik çıxan aktrisa sükutu pozdu: "Görüntüsü yayılan maddə mənə məxsus deyil"
"Azərşəkər"in rəhbərliyi hakim qarşısına çıxarıldı
İcra başçının müavini ərizə yazıb, lakin...
Sərnişinin pulunu oğurlayan avtobus sürücüsü saxlanılıb
Dollar neçəyə olacaq? - Mərkəzi Bank yeni məzənnəni açıqladı
Zakir Fərəcov "alma ovu"na çıxan məmuru danladı
Ağcabədidə keçmiş məhkum 10 kiloqram narkotiklə saxlanılıb
İsrail hərbçiləri fələstinlilərin maşınlarını yandırıb
“Mənə dedilər ki, Röya xanım sildirib" - Niyaməddin Musayevin qızı ilə qohumu arasında qalmaqal yarandı (VİDEO)
Türkiyəni Sülh Komitəsində kim təmsil edəcək? - Ərdoğandan açıqlama
Prokurorluqda geniş əməliyyat müşavirəsi keçirilib