SÜDDƏ QUŞ QRİPİ AŞKARLANIB
25-04-2024 [10:57]
Pasterizə edilmiş süddə "Quş qripi" virusu tapılıb.
Mia.az xarici mətbuata istinadla xəbər verir ki, bu barədə ABŞ Qida Təşkilatı açıqlama yayıb.
Açıqlamaya görə, ölkədə bəzi pasterizə olunmuş süd nümunələrində quş qripi - H5N1 virusunun fraqmentləri aşkar edilib.
Məlumata görə, "Quş qripi" ilk dəfə südlük inəklərdə aşkarlandıqdan sonra xam və ya pasterizə olunmamış süd nümunələri yoxlanılmağa başlayıb: "Pasterizə olunmuş süd nümunələrində quş qripinə səbəb olan H5N1 virusunun fraqmentləri də bu zaman tapılıb. Halbuki, pasterizasiyanın quş qripi virusunu təsirsiz hala gətirəcəyi və onu yoluxucu olmayan hala gətirəcəyi gözlənilirdi. Təəssüf ki, bəzi nümunnələrdə bu var. Görünür, təmizlənmə prosesi ya düzgün, ya da qaydalara uyğun aparılmayıb...".
Xatırladaq ki, ABŞ Kənd Təsərrüfatı Departamenti quş qripinin yayılmasının qarşısını almaq üçün dövlət sərhədlərini keçən inəklərin yoxlamadan keçirilməsini tələb edən federal sərəncam verib.
Bəs, pasterizasiya nədir? Bu, doğrudan quş qripi və ya digər virusları öldürürmü?
Pasterizasiya 1860-cı illərdə fransız kimyaçısı Lui Pasteur tərəfindən icad edilmiş qızdırma prosesidir və o vaxtdan bəri bəzən ciddi xəstəliklərə səbəb ola biləcək zərərli bakteriya və patogenləri öldürmək üçün geniş istifadə olunur.
Bunlara E. coli, Listeria və Salmonella kimi xəstəlik törədən bakteriyalar və digər patogenlər daxildir.
Daha yaxşı pasterizasiyanın həmçinin quş qripinə səbəb olan virusu öldürməsi və ya təsirsiz hala gətirməsi proqnozlaşırılır. Buna görə də, səhiyyə rəsmiləri pasterizəni mühüm amil kimi təbliğ edirlər...
Lamiyə Əhmədli
MİA.AZ
SON XƏBƏRLƏR
“Nar” abunəçiləri üçün “İnternet Kredit” xidmətini təqdim edir
Azərbaycan və Türkiyə dəniz xüsusi təyinatlıları birgə təlimdə - Açıqlama (FOTOLAR)
DEPUTATLAR TOPLANIR: daha 15 qanun dəyişəcək - SİYAHI
"Güldür Güldür"ün məşhur aktyoru: "Nəzərdən çox qorxuram"
Bu rayonlara qar yağır - Siyahı
İsrail hərbçiləri daha ikisi uşağı həbs edib
Dollar neçəyə olacaq? - Mərkəzi Bank yeni məzənnəni açıqladı
Kəmaləddin Heydərov rəisi vəzifədən azad edib - Yeni təyinat
Azərbaycan və İranın birgə hərbi təlimi başa çatıb - FOTOLAR
MSK bu DSK-lərin hüdudlarında dəyişiklik edib - SİYAHI
Sabah güclü külək əsəcək - Xəbərdarlıq
“Taliban"la əlaqə saxlamaq vacibdir” - Peskov
Kremlin mətbuat katibi: "Ukraynaya nüvə silahı vermək..."
Hikmət Hacıyevdən növbəti paylaşım: ""Politico" nəşri dezinformasiya yaymaqda davam edir"
AFFA "Səbail" klubunu cərimələyib
Qəzzada savaşın 417-ci günü: ölənlərin sayı 44249-a yüksəlib
Borrell: "Müharibəni dayandırın..."
Prezident İlham Əliyev sərəncam imzaladı
Məhkəmə hakimi təqaüdə göndərilib
“Kontakt Home” kredit bataqlığında - MİNLƏRLƏ MƏHKƏMƏ İŞİ VƏ...
BAKIDA DAHA BİR TİKTOKER HƏBS OLUNDU - Məhkəmə 60 sutka cəza kədi
Deputat Milli Məclisdə "Azəriqaz"ı "topa tutdu": "...bunu heç cür ötüşdürmək olmur"
Rəis, yoxsa Baş mühəndis? - Həbs xəbəri yayılan idarə rəisi deyil
Sabah Bakıda yağış, dağlıq rayonlarda qar yağacaq
Məmur, yoxsa biznesmen? - ARB KANALININ BİNASININ SAHİBİ BARƏDƏ ELƏ İDDİALAR YAYILDI Kİ...
BİR QRUP VƏZİFƏLİ ŞƏXS QANDALLANDI - Milyonlarla manatlıq əməliyyatların TƏFƏRRÜATLARI
Elçin Məsiyev UEFA Konfrans Liqası matçına təyinat alıb
İstanbulda terrorçulara qarşı daha bir əməliyyat: saxlanılanlar var
İnstituta direktor əvəzi təyin olunub
Yarımcan olan xəstəyə niyə əlilik verilmir? - Şirvan sakini özbaşınalıqla bağlı Prezident və xanımına üz tutub
Eldar Əzizov özünə niyə müavinlər götürmür? - BŞİH-də 4 müavin poostu hələ də vakant saxlanılıb
Yeni Zelandiyada qəribə olay: sahilə çıxan 30-dan çox balina xilas olunub, 4-ü isə... - FOTO
Qırmızı dənizdə turist gəmisi batıb - 17 nəfər itkin düşüb
Əliyar Ağayev UEFA Avropa Liqasının oyununa təyinat alıb
Mingəçevir su anbarında zəlzələ olub - 3.1 bal gücündə
Almaniya Dünya Savaşına hazırlanır - Yeraltı sığınacaqlar hazırlanır
Mərkəzi Bankı kredit təşkilatları barədə yeni qərar verib